生活太安逸了人就不学无术了,一天到晚盼着食物人就丧失战斗力了,尽管我早已意识到这件事情,却依然任其发展,且大有愈演愈烈之势……于是,在不务正业的生活产生严重后果之前,我决定我要开始闭关。
这个周末做了蛋挞和奥尔良烤翅,考试结束前就不回家了,算是今年鼓捣食物的纪念版作品吧……
·再接再厉战蛋挞
还是“思念飞饼”,只是换了个模子,又买来淡奶油放进去,感觉好多了~ 只是挞水的方子和上次比有改动:牛奶50g 淡奶油50g 鸡蛋1个
守在热乎乎的烤箱旁边,看着蛋挞水水们一个劲地往上鼓,听得烤箱“叮”的一声便迫不及待的取出来干掉一个,真是开心的无可比拟呢~

遗憾的地方就是为了把那点挞水全部用掉,结果后面两个太满了(原本7分满就好),烤的时候都溢出来了,有点小丑啦……
·伪版奥尔良烤翅
我看我要是哪天被肯德基大叔发现了一定没有好下场……
奥尔良烤翅有什么新鲜的~把鸡翅洗洗择干净,用牙签扎几个洞或者用刀拉个口子,撒上腌料腌过夜,再往表面刷上蜂蜜,放预热200℃的烤箱中上层烤10分钟,然后翻个儿,再刷蜂蜜,烤5~10分钟,熟了就可以出炉了!

唉……用手机照相真是不行呢,好好的鸡翅照出来一点都不好看……不管了,反正最后都是放嘴里吃!真是嫩滑多汁浓香四溢呢!太满足了~
满足之后就是告别啦,不能再这样一天到晚想着泡厨房了,先慢慢回味着吧。