她在自然中呼吸，她在雨中发酵，她时间越久茶香越醇，她是能喝的古董。
普洱茶有很多喝法，但要喝出普洱茶的韵味是不是那么容易的，普洱茶的灵魂在于醇和，在于大自然的给予，在于时间的重量而沉淀出陈香的云纹
新制成的普洱茶以及普洱熟茶伴随着生涩以及淡淡的烟火味，三至五年的普洱茶则气味平淡且没有杂味，当普洱茶存放五至十年开始出现甘酵之气。一些有清淡荷香及青叶香气的普洱茶散茶是茶叶上的香气，真正令人陶醉无法自拔是普洱茶茶汤中那氤氲的香气，越陈则茶之气越浓。
感受百年以上普洱茶的茶气，就如何置身于历史悠久的大雄宝殿那清寂的感觉。普洱茶口感醇厚，茶汤柔滑。一般来说经过多年的陈化，生普洱茶的口感较之熟普洱茶更加高雅，入口即化，却化的活泼飘逸。熟普洱茶http://www.juexiang.com/heicha/puercha.html虽然不用等上若干年，但是“化”的感觉总是比较粗厚。新制生普洱茶虽苦涩，入口即刻回甘、生津，饮之喉头干渴感立刻可解。由此可知不同的普洱茶喝法也不同。
品茶是一种境界的洒脱，不仅是水好茶好，更需要的是品茗时的心境，才能穿透茶的本质，感悟茶带来的精神意境
