1.1967年 安赛蜜首次被合成;
2.1983年 欧盟批准安赛蜜用于食品与饮料;
3.1988年 美国FDA批准安赛蜜用于餐桌甜味剂、口香糖和速溶咖啡;
4.1992年 中国批准安赛蜜用于食品和饮料;
5.1994年 美国FDA批准安赛蜜用于糖浆、焙烤食品和乳制品;
6.1995年 美国FDA批准安赛蜜用于酒精饮料;
7.1998年 美国FDA批准安赛蜜用于软饮料。
特点
1.外观----白色结晶性粉末、无异味。
2.甜度----为蔗糖的 200倍(同样3%溶液)。
3.口感----具有迅速的糖味感觉,不拖延,无不良后味。
4.稳定性--对热和酸性质稳定、不吸潮、热分解温度225摄氏度。
5.复配性--与其它甜味剂复配使用,可充分发挥其口感和甜度,效果更佳。
6.溶解性--易溶于水(27g/100ml 20℃)。
7.安全性--安赛蜜是一种无毒、无害、安全的食品添加剂。
8.实用性--使用安赛蜜有助于降低企业的产品成本,有助于产品低热量化,有助于医药制剂小型化。
产品质量标准(**2393-1998标准)
指标名称 标 准 指 标
乙酰磺胺酸钾(以干燥品计),% 99.0~101.0
钾(以k+计)% 17.0-21.0
干燥失重(105℃,2h),% ≤1.0
PH值(1%水溶液) 6.5~7.5
硫酸盐(以SO42-计),% ≤0.1
砷(以AS计)% ≤0.0003
重金属(以Pb计)% ≤0.0010
铅(以Pb计)% ≤0.0001
需要的请联系我,547133066
TEL:18079100605
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