他们说应该现实点儿,所以我想总结一下得失,争取每天都能做得更好吧。
前前天超市打折,去扛了20斤坚果墙回来,才一块三毛九。也不知道比国内贵还是便宜,反正在这儿跟白捡的一样... 想想吧,花了两根葱的价钱就换来了半个月的粮食,哦,我想想,一块三毛九连两根葱都买不了,除非葱也赶上白捡...
所以从昨天打开袋子开始,这两周的主题就是坚果墙!
我的刀工不好,刀也不利,手也没劲儿...就从头练起吧!
最后切出来的丝还是挺细的,虽然不太均匀。不过我切得太认真了,切好了一道菜需要的土豆丝,抬头看表,已经过去一个多小时...
炒菜没什么好说的,以前我一点儿也不会,但是学得挺快。炝锅没蒜了,只切了葱姜扔进去,这得记在小本儿上,明后天有空了去买一头,或者顺一头...哦,油也快没了呢。
唉,可是这次犯了个以前都没犯过的错误,小火炒时间太长了... 妈的坚果墙都面了!以后绝不能再这样。他们的厨艺大概也是这样磨练出来的吧,我很羡慕会做一手好菜的男人,一点儿都不羡慕当大官儿的男人;我很羡慕会烧一手好菜的男人,不羡慕老婆会烧一手好菜的男人。
来法国以后,我第一个想要练好的菜,就是土豆丝!我不用擦子和别的工具,我要用刀切!就算别的菜做得再难吃,我也要把土豆丝练到走火入魔!
老婆,下次回家,我给你做你最爱吃的土豆丝!给你做世界上最好吃的土豆丝!