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我在“格林黛娜”

gldn21 [开心] 2011-04-20 12:01:27 星期三 晴天 查看:35945 回复:0 发消息给作者
我在“格林黛娜”公司工作的经历(转自百度)我是在格林黛娜公司工作过2年的张力,我是个驼背的残疾人,说起来惭愧,我在格林黛娜工作的经历真是一言难尽…… 我是黑龙江人,有一点厨艺,在佳木斯开过小饭馆,后来由于生意不景气,关闭了。在2005年时到的北京,我有个同村的同学小夏在北京定福庄一家网吧里做网管,我当时是投靠他的,想在北京找份厨师工作,但是由于我身体的缺陷阴差阳错找不到工作,就耽搁在了同学的网吧,白天免费上上网,晚上就睡在网吧,耽搁了有3个月。  有一天,网吧忽然来了几个装修工人,在原来空着的地方呼呼啦啦的搭起了一个台子,看那摸样迹象我们原来在厨房干活的操作台,又像网吧包间的电脑台,有点四不像的味道。当时好奇这是干什么玩意儿?又过了一两天,这个操作台周边就用红红的招贴糊起来了,有点喜气洋洋味道,网友们议论纷纷,以为网吧又搞什么活动了。当天下午,又有两个人搬进来好多机器,竖起了X展架,这个时候我们才看明白,是个格林黛娜到网吧里面来现场卖咖啡了。我是大吃一惊:以我从业的经历来看,感觉这里面有文章可做,但是同时又感觉到迷惑,网吧里面会有人消费咖啡吗?这些人消费得起吗?但是这些问题,很快得到了答案,因为当晚这就开始营业了,来负责营业的营业员是个40-50之间的中年男人,只见他把所有器具摆好后,就开始马不停蹄的挨个电脑桌发卡片,并且轻声的向每一位网友说明:今晚网吧提供部分免费咖啡,大家可以免费品尝!以后消费达到一定金额可以免费上网!很多网友看了看他发的卡片,有的人随手就放在桌上,有的人连眼都不抬,根本不搭理他,当他发到我的座位时,由于我正在玩传奇,也没搭理他,直接嗯了一声,他也不继续打扰我,继续向下发卡。大约在10点半左右,网吧的广播响了起来,收银员的声音响了起来:各位网友大家好,为了感谢各位网友的对我们网吧的热爱,今晚BaoYe前十名网友,可以免费品尝到我们网吧提供大家的香浓咖啡,提神暖胃!推荐一下,这个咖啡我们所有的网关和收银都喝过,非常香浓!这时我才抬头看看格林黛娜的操作台,发现不知什么时候,网吧老板也在那里和格林黛娜的销售员在聊天了,也端着一杯格林黛娜在喝,看那神态好像还比较满意,两个人可能因为年龄的关系聊得还挺热乎!我停下游戏,装作闲看的神色,晃荡到了他们身边,听他们闲聊什么,刚到吧台边,那个销售员就招呼起来:“哥们,看看我们的咖啡吧,我们海南咖啡绿色无污染的,现在在做市场推广。成本价销售,和外面的咖啡馆里一样的香浓,你还可以看我们怎么做咖啡的,现做现煮,好喝看得见,放心提神。”那语气好像我和他认识了很多年似的。我装作无所谓的样子,漫不经心的问一句:你这咖啡好喝吗?   “ 你可以先喝喝看,没关系的,如果你认为我们的咖啡比外面的咖啡馆的咖啡味道差,我免费送您喝了,如果你认为不好喝,也没关系,我也会免费送您喝,你告诉我一下不好喝的原因就可以了,我免费送您一个星期,我每天晚上都在的,您随是来都可以!”这个时候,网吧老板在傍边插了一句:“这人一直在我们这里免费上网的,都没有网费,你还是送给BaoYe的人吧。”我只感觉到脸腾的一下热了。这时格林黛娜的营业员看了我一眼,反而更热情了:“那我就更要送你了,您看你一直在网吧里上网,肯定能给网吧带来很多网友,你也肯定认识很多网友,我免费送你咖啡,你品尝,如果好喝,你告诉你的网友,让他们多约几个其他网吧的网友到这里来上网,咱们网吧潘老板高兴,你也高兴,我送你咖啡就更加高兴,你说是吧!你的网友来了,也会捧我的场,如果不好喝,你也是捧我的场,仍然谢谢你!”一边说着,就一边磨起了咖啡,嘴里一边还在说着:“稍等稍等,马上就好,别走开啊!”在他磨咖啡煮咖啡的过程中,我看到网吧老板深深的在盯着他看,眼里泛起了少见的微笑,伸手拍了拍格林黛娜的营业员的肩膀:“你做咖啡我就走了,你就像这样做吧,有什么需要网吧帮助的,我一会给经理说一声,你直接找他就可以了。”老板端着咖啡,直接走到了收银台,给现场的经理说着什么,还不时的指向格林黛娜的吧台,那个经理一边点头,一边不断的看过来。这是,做给我的咖啡也好了,格林黛娜营业员直接端给我:“喝喝看,你不会后悔的!”我不由得有点手足无措:“我没钱的,喝不了的!”不由自主低下了头想走开。只听他说:“我知道的,不就是一杯咖啡吗?有什么大不了的,这个你也放在心上?切,在网吧玩的,哪有这么小家子气?喝完了,给我一个评价,比给我钱都好很多!”看着他哪诚恳的神态,我接过了咖啡,香味扑鼻而来,轻轻的喝了一口,一股苦中加香,香中夹苦的我从来不知道的味道直充肺管而入,我不由低呼一声:好味道!“哎———!!!这就对了,对我们格林黛娜咖咖啡我是很有信心的,呵呵,你啊,想喝时就过来,没问题的!”就这样,我们两不由得互相攀谈起来,他向我们介绍了一些咖啡知识,有很多我是从来没有听过的,比如咖啡的暴利,比如现在咖啡市场的问题。我也向他聊起了我的经历和现在的处境,他也很认真的听我聊天。  如果我和格林黛娜的交往到此为止,也许我们会是很好的朋友,但后来发生的事情,却让我感觉到一言难尽的。格林黛娜由于口味比较好,每杯只卖2-9元,比一瓶矿泉水量少一点,比一瓶绿茶的量大一点,让网友感觉到很超值,在网吧里的销售越来越好,格林黛娜销售员在高峰时期根本忙不过来,我反正闲的也没事,很多时候就会过去帮着送送咖啡,收收BeiZi,洗洗器具,把我当年经营小饭馆的勤快劲都用上了,和格林黛娜营业员也称兄道弟起来,我一直叫他为老哥,大家也会一起吃吃盒饭,当然都是他请客了!忽然有一天,格林黛娜在网吧里贴出一个招聘启事,说要招聘营业员。我吃惊不小,当晚就问老哥为什么要走?他告诉我说格林黛娜北京分公司要调他到外地为格林黛娜加盟商开店,需要长期出差,所以这个店面需要ZhaoRen的。我急忙对他说:“你就不用招别人,我来干吧,你知道我原来是做餐馆得,我肯定能做的好的。”他犹豫了半天说:“你的背不是很好,走路端咖啡容易撒出来的,这样就不太好的。”我忙说:“这个好办,我可以让我的老婆来啊,我们两一起做,肯定没问题的,这个你一定要放心,百分百没问题的。你们先不要急着找人,我把我老婆叫来,你们看,如果她也不行,我没有怨言,我老婆比较漂亮的,原来也是和我在餐馆里一起做的,肯定能做好。”后来,我们夫妻两在老大哥的帮助下,承包了这个网吧的格林黛娜店,我真的很感谢老大哥当初的帮助,我们夫妻两精心尽力的经营这个店,每天的营业额单纯卖咖啡大约在200到500之间,我们两也很满意,在北京租了间平房,除去生活费用,每月还能有存起来点,如果当初一直这样经营下去,客户积累会越来越多,应该会越来越好,但我一心想做的再大一点,听从了我那个网管同学的建议:这个网吧里面有个专门为员工做饭的厨房,我自已又会一点厨艺,可以在晚间承包下这个厨房,为网吧里面的网民提供快餐。我自己和网吧老板谈过多次,网吧老板就是不同意,后来我就又求助于格林黛娜,格林黛娜出面和网吧老板谈判,达成了协议,但是需要格林黛娜承担相应的承包责任。由于我和格林黛娜合作了很长时间,又有老哥的帮忙,终于在网吧里做起了快餐,由于同学和一班网管向网民大力推荐,营业额一下子就突破了700,后来一路飙升,最高峰时达到了2000元一天,但是让我后悔得要命是,我忽视了一个细节,就是:网吧里的厨房由于设计的只为网管做饭,所以比较小,抽风机开起来,热量也很难完全散发出去,油烟挂在塑钢封顶的天花板上,终于在第二年的冬天,由于天气太干燥,火星蹦上了天花板,引燃了天花板,幸好网管反应快,拉断了电闸,喷泼水快,才没有造成大的灾难,但网吧里面几百人,有人报了火警,消防队赶到时,我们虽然扑灭了火,但也让责令整改,网吧老板特别恼火,就让格林黛娜撤出网吧。这个事情,也让老哥吃了挂落,好像被公司处罚的很重,而我也再次失业。但由于学会了咖啡制作技术,又会厨艺,还在格林黛娜学到了一些管理知识,又找到了比较好的厨房领班工作,也还经常关注格林黛娜,偶尔看到有格林黛娜的同行为了竞争,说“格林黛娜”,我就把我的在“格林黛娜”公司工作经历说出来,如果“格林黛娜”是真的骗人的,但这也是一个让我愧疚的“格林黛娜”,至今仍然不能忘记!我感谢“格林黛娜”给我带来的机会和知识!非常衷心的感谢!


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