悠长夏日，冰淇淋的冰凉魅力确实谁都难以抵挡。冰淇淋过去只是孩子们的专利，大人们总是不好意思与孩子们争做“馋猫”。而在如今的都市街头，到处你都可以看到拿着冰淇淋吃得津津有味的男女老少。我国冰淇淋消费正处于一个起飞期，即由过去的防暑降温型消费转向休闲享受型消费，人们对冰淇淋的消费习惯、消费心理和消费方式都在发生变化。
冰淇淋作为16世纪意大利人的发明，意大利式冰淇淋最优秀的配方也一代一代地流传下来，成为当今意式冰淇淋的代表。酷巴客在严格遵守百年前意大利冰淇淋苛刻制作工艺的同时，为满足当代消费者对美丽、健康的需求，利用现代科技，实现配方的不断创新。
酷巴客（咨询电话：020-22025988）以传播浪漫、艺术、甜美的冰淇淋文化为主题。产品种类繁多而时尚个性，产品原料以健康自然为出发点，比美式冰淇淋更适合中国人口味和健康，比韩式冰淇淋在味道方面更显专业而纯正。真正具有国际品味和情调的纯正冰淇淋，非意大利冰淇淋莫属，而在中国的意大利冰淇淋，当选酷巴客——原汁原味，血统纯正。
酷巴客（咨询电话：020-22025988）与意大利PreGel集团携手开启意大利冰淇淋在中国的美食市场空间，这是意大利冰淇淋在中国市场发展史上的一个重要的里程碑。并于2008年在广州白云区成立了意大利PreGel冰淇淋商学院广州酷巴客分院.
PreGel集团成立于1967年，传承了16世纪的古老意式冰淇淋制作工艺，总部位于意大利北部、亚平宁山以东 、酷巴客埃米利亚罗曼尼亚地区的首府Reggio Emilia，是全球最大的提供意式冰淇淋原料与技术的供应商，历史悠久，举世闻名。酷巴客自2007年起与PreGel一直保持着愉快的长期合作关系，和快速定单往来，并成功取得了PreGel个性化配料合作权。酷巴客作为世界的著名意式冰淇淋品牌，以保持意大利经典冰淇淋制作工艺、纯天然原料加工、高品质、低价格闻名于世。
酷巴客坚决拒绝那些随处可得的不可信赖的工业化原材料，而是采用意大利北部农场经典脱脂牛奶作为牛奶基底粉料；酷巴客精选德意边境特殊气候与特殊土壤下生长而成的浓郁芳香的可可，并按传统手法研磨、调配制成的巧克力基底粉料；酷巴客采用无公害最新鲜的水果自然风干、脱水再加工而成的水果基底粉料；酷巴客配上意大利这半岛国家良好自然气候下孕育出的干果与干草酱料，使意式冰淇淋的唯美气质发挥到极致。更有优良浓缩水果酱、咖啡、巧克力酱、意式奶酪等特别配方的改良剂，使制作出来的酷巴客意式冰淇淋拥有着与众不同的美味与风格。
酷巴客以健康自然为出发点，以传播浪漫、艺术、甜美的冰淇淋文化为主题，与时俱进，个性服务，酷巴客带你体验不一样的味觉享受。
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