食欲过盛可能会食欲非常大，但不会长胖。食欲过盛患者在的地方，大量的食物会被一扫而光，在她们的房间里会发现空的包装袋和瓶瓶罐罐。有些食欲过盛患者专门吃容易吐出来的食物。吃完饭之后食欲过盛患者通常会躲到洗手间去呕吐。
食欲过盛患者一般性格外向、自信、自立，但是她们内心很焦虑，没有安全感。她们害怕批评，避免不同意见，她们很难处理和表达她们的感情需求。食欲过盛患者会撒谎，她们装作不需要节食，就能变得这么苗条。但是，食欲过盛患者的安慰来源于吃东西，以及她催泄时的那种宽慰。这种安慰成为控制感情的让她们上瘾的方式。一旦狂吃、催泄的循环开始形成，身体和精神上的后果会破坏她们最初的自我价值和自控力。
食欲过盛被误认为没有厌食症或瘾那么危险，虽然死亡率低，但他会产生严重的精神和身体危害。食欲过盛患者将自己同朋友和家庭孤立起来，迷茫，情绪不稳定，易怒，除了等待下次狂吃、催泄之外无法集中精力做任何事情。经常呕吐导致脸颊和下巴部位异常肿胀。食欲过盛这可能会月经不调，或者月经完全停止。经常呕吐会导致脱水，会导致钾和钠流失，引起体内电解质失衡；会导致心跳异常，可能导致心脏衰竭或死亡；呕吐时释放的胃酸会导致牙齿变坏，气味难闻；呕吐还会引起口腔溃疡，嗓子沙哑，胃功能紊乱。长期食欲过盛患者还会试管发炎或破裂，甚至胃破裂。
