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我今天包饺子了

1711787408 [开心] 2014-09-07 13:10:25 星期日 查看:339 回复:3 发消息给作者
       今天我们一家人自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子

  包饺子需准备的是:面粉、白菜、肉馅、水爸爸先把准备好白菜切成了碎末,然后再把肉馅倒进去,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,饺子馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我和妈妈两个人都做了几个,唉,还是妈妈这个家庭主妇包的好——看妈妈报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。再看,我包的一个饺子包的像小笼包,、一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,白菜馅饺子的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,还是包得像小笼包的饺子,味道都还是那样香美。

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