在人类无法阻止海底捞的时候，青岛城市信报记者潜入内部做服务生，发现一些问题例如骨头汤底也是由汤料勾兑成浓白汤、筷子不用消毒柜消毒、肉类和丸子并不称重。
客人在海底捞吃饭，忘带钱了。
领班说：没关系，下次补。
随后，她又掏出50块钱说：这个您拿着打车。
客人感动万分地说：等我有钱买车，一定给海底捞当一月义务司机。
领班马上掏出一张银行卡：拿着 ，现在就去买。接着她又喊过来一群服务员：听大哥口音，不像本地人，估计没北京户口，你们现在就去排队帮大哥摇号。
这是网友们调侃海底捞的帖子。
更有N多故事，在加强着海底捞的这个神话——有客人想吃冰淇淋，服务员便从超市买来了冰淇淋。
有客人打了一个喷嚏，服务员就吩咐厨房做了碗姜汤。
有客人说起iPad，海底捞就送了客人一个小礼物：iPad2……
于是有人断定：“人类已经无法阻止海底捞了。”
最近，一种“海底捞体”在微博等网络平台上迅速传播，从最初的赞美到后来的恶搞，这种“海底捞体”，真是民众发自内心的？是不是公司有专门的团队在炒作？
真实的海底捞，是不是如传说中的那样神奇？
为了真实感受海底捞，信报记者应聘打工海底捞，从一个服务员的视角，为公众还原一下海底捞的真实情况。
可取之处
A 头发不合格，经理批假理发
B 进入后厨必须戴一次性帽子
C 几乎每一道菜都要称重
D 餐具经过两次消毒
E 摆放餐具也戴一次性手套
这些地方不规范
A 丸子和肉类不称重
B 熟食不多，员工也能偷吃
C 筷子掉地上捡起来继续用
D 骨头汤和饮料都是勾兑的
