T今天得瑟得瑟地扯着叔一起跑去这里踩点的。地方很容易找,就在德胜门内大街,酸梅享对面。
于是验证了T无论何时当小白鼠都一定失败的命运,这家是相当给螺蛳粉这种广西名吃抹黑的一家店。
“3月初的一个夜晚,一行客人突然光临位于北京朝阳门外大街26号的柳州螺蛳粉店,其中包括柳州市的全国人大代表、市委书记陈刚,以及中央电视台著名主持人鞠萍等客人,鞠萍大叹柳州螺蛳粉“好吃”并愿免费作宣传。次日中午,陈刚书记再次光临螺蛳粉店,殷切希望柳州螺蛳粉店两年内争取在北京开到200家,3-5年要开到2000家。”
以上摘自新浪新闻。想想现在同作为广西名吃的桂林米粉满大街泛滥却完全失去作为“名吃”而应具备的起码素质的现象,便一直祈祷螺蛳粉千万别步其后尘,哪怕京城就这么几家,哪怕我们想吃的时候需要跨越北京城,来回四五个小时……至少我们吃到的是保持了其正宗、纯粹、美味的粉。
而这家刚开一个月的所谓“形象店”,莫非就是那“开到200家,2000家”的数量大增,质量却毁于一旦的开始么?
店面整体装修是较整洁、上档次的。在T跟随狂大人及坦克姐姐去过的几家北京螺蛳粉店里,唯此一家有沙发座位。墙上挂着大屏幕液晶电视,广西景色画框若干。而这些也为价格的昂贵提供了很好的理由——传统螺蛳粉每碗18元(其他店家均在10-13元之间),更有所谓“干捞粉”每份26元。我们只点了两份传统螺蛳粉。上菜速度比较慢,还看到隔壁桌怒吼“再不上就退了”。
粉上来后我就想哭了。很大的碗,料却少得可怜。粉少,配菜也少。里面赫然浮着两片牛肉和一个鹌鹑蛋……当时有种冲动想拍案而起问问店家这是哪的螺蛳粉做法,居然还放牛肉和鹌鹑蛋!!叔说可能因为加料了所以粉就贵了吧。行,加料的事不计。但那汤面上的油感、那碎得乱七八糟的炸腐竹、过于碎又太少而基本看不到的木耳黄花菜等一切配菜、那一丁点酸味都没有的酸笋……尝了一口后发现一丁点螺蛳味道都没有的汤……不够火候而显得口感很硬的粉……整个就是在办公区的白领们常去吃的工作快餐档次。
吃完后很简单的一个想法就是再也别来了,并且告诉周围的人也别来了,祝愿其早日关门,免得螺蛳粉的形象就被这么一家“形象店”给毁了。
PS:不过今天很开心的,就当叔陪T随便吃了一顿,然后下午晃到后海看花,三角烧,双皮奶,玉米汁~~十分满足~O(∩_∩)O