平时大家可能经常会买一些坚果来吃,但是小编却发现很多人对于坚果的功效与作用却知之甚少,仅仅知道吃坚果对我们人体肯定是有好处,但是到底有什么好处,却并不是很清楚,今天小编就和大家一起来看一看,坚果到底有哪些营养和功效供我们摄取的。
首先,坚果属于闭果的一个分类,像我们平时吃的板栗、核桃、花生、开心果等都是坚果当中营养非常丰富的,而不同的果实也有着各不相同的作用。像对我们肾脏有好处的就是板栗和杏仁,而葵花籽里含有胡萝卜素,可以有效抑制皮肤细胞坏死的产生。而对于开心果,我们就更加熟悉,因其美味可口,营养丰富(含有蛋白质和维生素E等成分),具有抵抗皮肤衰老和增强免疫力的功效更是被人们所喜爱。
其实,平时多吃一些坚硬的食物可以起到保护视力的作用。还有就是中医有以形补形的说法,也就是说多吃一些坚果可以补充我们的脑细胞,其实到了后来这也是有科学依据的,根据专家的研究发现,我们大脑最应该摄入的营养是不饱和脂肪酸,而坚果类食物恰恰对于这种营养成分的含量是最高的,而且还有我们人体必需的蛋白质和维生素E。当然了,我们可以有选择性的食用,一般食用人群都为孕妇和一些儿童食用的比较多。
还有一点就是大家可能在吃的时候有时候会剥去上面的那层皮,比如核桃,其实在前面的一些文章中,我也和大家说到过,这个核桃皮最好是不好剥,因为其含有的营养成分不比仁少,扔掉是很浪费的,所以大家以后再吃核桃的时候记得注意下。
大家平时都喜欢吃开心果,因其对我们人类的心脏是百利而无一害,非常有好处。但是在这里小编也是要提醒大家一句,开心果含脂肪较多,吃多了有可能会变胖,所以对于爱美的MM来说,就尽量少吃一些吧,不然变胖的话,可是不好减掉的哦。
原创文章如转载,请注明转自“吃坚果到底有什么好处?”
本文链接地址: http://.114268.com/502.html