不是所有的花粉都会引起人体过敏 ,只有含植物蛋白高的花粉才会引起过敏。而且由于花粉所含蛋白质结构不同 ,每位患者对花粉过敏也不尽相同。比如有的人对春季柳属 (各种柳 )、松、柏等树木花粉过敏 ,而有的人则对秋季花粉蒿属 (杂草 )、黎科 (杂草中的琉璃草 )、禾本科 (农作物及农田杂草 )植物花粉过敏。
由此看来，花粉的传播程度跟温度、湿度和风速有很大关系。所以，在春天花粉扩散的高峰期，很是在风天或天气晴好的日子里，体质过敏的人应尽有可能减少外出。在霏霏细雨时比艳阳高照、风和日丽的天气外出游玩更好，因为这时候空气中的花粉已经被雨水彻底带走，体制过敏性的人就不会感染花粉过敏症了。
据专家研究表明，花粉过敏其主要原因有两个方面：一方面是由于人们生活水平的提高，在饮食中摄入了大量的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食，结果导致体内产生抗体的能力亢进，因而遇到花粉等抗原时，就更容易发生变态反应。另一方面是因为大气污染、水质污染及食品添加剂的大量应用，导致人体接触更多的抗原物质，促使人类发生变态反应性疾病。
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