皮克斯近年来一直在探寻和突破，去年的《Cars》虽然评价参差不齐，但仍是部分影迷心目中质量上乘的动画作品。皮克斯的励志主题在《Cars》里发扬光大，而这次的《料理鼠王》则是换了一种角度，重新审视“励志”二字带给人的意义。
新出的《料理鼠王》也是往老鼠脸上贴金的，估计以后小朋友在厨房看见老鼠都会觉得亲切。大概在戏剧上，越是出乎常规的设定，越是吸引人，所以蚂蚁老鼠纷纷成了主角。什么时候轮到蟑螂? 
《料理鼠王》的故事挺简单。一只老鼠既有烹调天份，也对烹调有无比的热情，是个天才，但是老鼠进厨房，却几乎不可能。机缘巧合，他跟一个厨房清洁工合作，两个一起煮出了非凡的菜肴。
故事围绕小老鼠，结构并不很紧密。好几条支线都只是为了推动情节而设，没有水乳交融的感觉。比如清洁男孩的身世，以及他和女厨师的爱情，对男孩的性格塑造都帮助不大，编剧没有好好利用。这部片子特立独行的出位角色并不多，除了小老鼠大厨之外，最出色的就是那个刁钻刻薄的食评家，起的名都叫ego，可以意译为“自大”。小老鼠的爸爸哥哥不错，开头小红屋里的老太太很搞笑。另外抢镜的则是巴黎风光。厨房的一干角色有点浪费了。
Pixar的动画效果，已经到了炉火纯青的高手境界，证据是他们绝不炫耀自己的技术。该用几分效果就用几分，多了少了都不干，真象淡定的大厨。该做到的细节，质感，色彩，节奏，速度，想象，又都给足货色，非常舒服。里面的食物做得非常逼真。音乐很好听。
配音方面，老鼠们的表现都很好。我不喜欢男孩的配音，用着力的时候太多，听起来有点累。女厨师的配音就很恰当。最好的还是食评家的配音，是Peter O'Toole爷爷，功力果然厉害。这可比Shrek3 堆砌明星的配音方法好多了
这个片表达了很多意思，比如友谊和信任，不过中心主题是“做爱做的菜，让别人去吃吧”。即使你是一只老鼠，只要真正热爱，就大胆地去做大厨好了。故事的主线就是小老鼠在自己的理想和现实之间的挣扎：他是大厨，却必须假手他人，还得应付老家的老鼠来打秋风；他是老鼠，却不甘心吃垃圾，偷东西，他渴望创造。他始终看不清自己的鼠生道路，直到被反派Skinner关进了笼子，才最终认识到：我是老鼠，可我也是大厨。两者并不矛盾。于是故事的另一个主题是：英雄莫问出处，谁都能做大厨.食评家在片尾的那段话很精彩，既画龙点睛，也完成了这个人物的塑造。原来食评家不是无故刁钻刻薄，他是个真正的评论家，热爱自己的工作，宁愿显得面目可憎也不肯向平庸妥协。他吃到那口Ratatouille（是一种家常菜的名字）时的表情可爱极了。那个画面的切换堪称经典，让人大笑之后差点大哭。
老少咸宜，合家欢喜的一部经典电影.IMDB 8.4的年度最佳作品.再一次应证"Disney&Pixar出品,必属精品"这句真理
