机会总是在一瞬之间，抓住了便能改变一生。这句话对于蔡女士来说真的是形容得很贴切。
2009年下半年的一次偶然机会，蔡女士得知南京路有家店面要出租，看房子的时候，朋友都劝她：“这儿人流量这么少，地段再好有什么用？在这儿开店肯定会亏本的。”但她却在周围晃了几圈后，决定租下这家50平方米左右的两层楼小店面，并且一次付清了10万元的年租金。是什么促使她下定决心？
原来，她的心里早就打好了“小九九”：虽然这里平日的人流量不多，但这儿外资机构众多，总有很多外国人和高级白领出入其间。如果在此开一家进口食品店，一定能以特色吸引人群、以规模带动人流。而且此类人收入可观、品位高雅，又非常喜爱本国饮食文化，既有购买能力，又有购买欲望。
接下来，她考虑着这间租下店面的具体经营问题。“进口食品”概念太大，具体做什么呢？她也没想好。原来想做洋酒生意，但考虑到当时没有一间好的门面，而且只做洋酒不但投资大，品种也太过单一，也就放弃了。
铺子闲置了一个月，近万元的月租金打了水漂儿，房子仍空空如也。在一次朋友间的闲聊聚会中，一个朋友带来了一大袋的零食，眼尖的蔡女士突然抓过那个绿色的购物袋，因为她看到上面写着“自由自在进口食品专营店”（ http://www.juexiang.com/import）。进口食品？自己不是一直在找吗？蔡女士想着顺手拿了几款零食吃了起来，感觉挺好吃的。于是她就向朋友打听有关自由自在的信息。
朋友告诉她，自由自在进口食品07年创建于广州，专营世界130多个国家的上万种休闲食品和特色食品，目前在各省市都有专营店，在国内的进口食品专营品牌中具有非常高的声誉。朋友还说，这些零食就是在自己家附近的一间自由自在进口食品专营店买的，这间店开了一年了，每天去都有很多顾客，生意非常好。
寻觅了这么久，没想到机会便在这无意间的购物袋中产生了。听了朋友的介绍，蔡女士觉得这个品牌正好合适自己现在想做的，于是，她给自由自在总部先去了咨询电话，在了解了具体的投资详情后，她决定去一次广州总部考察。在总部，蔡女士更为深入地了解了有关自由自在进口食品的投资优势，不久便同总部签了合作协议。
在总部经过系统的经营培训之后，蔡女士满怀信心地回去了。她开始按照总部的设计要求来装修店铺，从招牌的颜色、店堂布局到物品的摆设都由总部设计。很快地，一家自由自在进口食品店，在钢筋水泥的喧嚣中“破土而出”了。
之前的店面虽然是拖了几个月才开张大吉，但一开业生意就很不错。最初拿的货不到一个月就卖掉了一半，之后的两个月又从总部进了一大批的货，结果很快又卖完了，而且在旺季还出现供不应求的局面。很快地，开张半年后，本钱已收回大半。如今近四年过去了，当年人流还不是很旺的地段已经发展成为了一个非常旺的商业圈，蔡女士的自由自在进口食品店的生意也变得越来越红火。
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