在古代，每当有人要赶考时，一般家中都会准备一盘定胜糕和一盘粽子，上学时送糕粽，谐音是“高中”，那都是科举时代的吉语。而且这粽子很特别，里面有一只粽子，裹成四方型的，名为“印粽”，谐音是“应中”；有两只粽子，裹成笔管型的，名为“笔粽”，谐音是“必中”。
而今年的端午节恰逢6月8日，是莘莘学子高考、中考之时，精明的商家纷纷推出了“状元粽”，吃粽子是端午节的风俗，粽子音通“中”字，意寓着“高中”，寓示“好运高中”。让临考的考生和家长讨个好口彩，希望孩子们都健康成长，考运高中，实现心中梦想！
要吃到象征“好运高中”的健康粽子，就要学会“挑粽”。现在厂商提出的“拒绝返青粽叶”，改变粽子造型等层出不穷的促销手法，让人眼花缭乱，消费者必须要仔细挑选。挑选粽子，首先看颜色：“返青粽叶”色泽青绿，而正常粽叶颜色发暗发黄呈现黄褐色。二是闻味道：“返青粽叶”包的粽子煮后粽叶香味不浓。三辨煮水：“返青粽叶”煮后水变绿，新鲜或者正常风干粽叶煮后水呈淡黄色。
一般粽子可分为肉粽、豆沙粽、菠萝粽、红枣粽、蛋黄粽等等，入口香糯，回味无穷。粽子虽然好吃，但对于广大考生来说，营养专家还是明确表示，考生在考试期间要少吃粽子。因为粽子多是用糯米制作，食用后不宜消化，建议考生在考试期间少吃粽子，此外，老人和儿童以及患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎的人也应该少食。
