忘拍照片了，呃，最大的失误
今天脑袋一热想吃牛肉饺子，就乐颠乐颠地做了，第一次，以前就看我爸做，再就帮着揉面皮什么的，没实践过，原料如下：
四两猪肉，八两牛肉，在超市绞好；
一颗大葱，切碎，两根香菜，同切碎（越碎越好）；
一个蛋清。
做法：加一两油，一两半酱油，适量盐、鸡精、五香粉，半碗水，按同一方向搅均。
加水是为了让馅油而不腻，加猪肉是为了让饺子有汤，单用牛肉太干，饺子不够鲜美。
饺子皮是超市买的，还不错，后面的步骤就是包饺子，煮饺子，不用多说了哈。
原料有点多，适合三个到四个人吃。
最有成熟感的是，一个饺子都没煮破，哈哈，另外有人一口气吃了三十几个，继续很有成就感～
