糖醋鸡翅材料：鸡翅 姜 茴香 鸡精 盐 醋 酱油 白砂糖 料酒
做法：鸡翅里放姜,茴香,盐,料酒,腌上20分钟, 锅内放少许油,鸡翅放锅内两面煎到金黄色,加入醋、糖、酱油,翻炒一下，调味等鸡翅上色, 汤汁收干后即可起锅。
酱肉卷北方称为豆皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料。 千张,豆腐压制而成。薄且长。通常做火锅下菜 从营养学来讲，
优点：豆类制品中又一种风味，蛋白质含量高，并且都为植物蛋白，比动物蛋白更健康。
材料:红萝卜丝,葱丝,韭菜,豆腐皮,瘦肉,鸡蛋,姜,甜面酱,盐
做法:1.红萝卜,韭菜切段过开水备用,葱切丝.豆腐皮最好也过一下水放凉切出长度和红萝卜一样
2.瘦肉切条状肉丝,放入姜鸡蛋,盐,鸡精研制5分钟,锅里放油,放研制好的肉大火快速爆炒放如甜面酱调味即可
3.豆腐皮摊开,将红萝卜丝,葱丝,韭菜,酱肉丝一同卷入,用韭菜缠绕一圈即可食用(韭菜要抄过开水)拔丝香蕉材料：香蕉，白糖，鸡蛋，面粉，芝麻
做法：香蕉切段，包裹上蛋液蛋粉，放油锅块炸捞起
锅里放少许油，加入白糖，小火煨至白糖气泡，然后倒入香蕉搅拌均匀即可，起锅放少许芝麻。
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