【秘制啤酒鸭】1鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒,生姜片,大蒜2净锅置于火上,下鸭出油后,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小火炒调3下鸭肉,水分煸干出油!4入料酒炒匀,放入干辣椒两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色5放入盐与鸡精及少量白糖,炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁.
【秘制啤酒鸭】1鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒,生姜片,大蒜2净锅置于火上,下鸭出油后,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小火炒调3下鸭肉,水分煸干出油!4入料酒炒匀,放入干辣椒两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色5放入盐与鸡精及少量白糖,炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁.
留住已经逝去的峥嵘岁月 记住曾经绽现的万种风情 在记忆即将淡漠的时候 来把这些重新回味
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